许若男一张又一张的拿出她不知道什么时候调查出来的信息,黄毛在一旁听得越发惊诧。他甚至怀疑自己是不是压根没跟许若男一起出去过!

        本来瘫在沙发上准备看好戏的柴旭此刻也坐直了,仔细的翻看许若男拿上来的资料。

        听到菜品设计的板块时,柴旭的脸色很明显的沉了沉。

        “菜品不能动。”柴旭的声音不容辩驳。

        许若男压低了声音,声线稍微柔和了些:“我知道这些菜品是陶姨亲自设计的,我没有打算动这一部分。”

        柴旭抬眼看着她:“那你打算怎么办?”

        许若男拿出另一张纸,上面详细的列好了一个新的菜单。

        “建筑工人吃饭是没有那么多时间挑菜的,精挑细选点菜也不是他们的风格。”

        “这些菜品是我在调查了周边几个建筑工地之后查到的盒饭阿姨们卖的最好的几个菜品,工人的要求很简单——吃得饱就行。如果味道再好些,那这家的盒饭往往就可以垄断一片的盒饭市场。”

        “所以,如果柴老板想要扭转经营现状,必须改变山河人家的市场定位,变高档为中低档,薄利多销,才能扭亏为盈!”

        许若男又拿出另一张单子,这张单子上面记录了一些人的名字和他们的电话。

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