一刀一只海虾，没一会儿，那一盆先前已经被去过虾线的海虾全被处理完了。
“到这里，前期的准备工作正式结束。”云青放下刀。
[让我砍树搬砖干力气活还行，去虾线什么的太难了熊熊叹气][我只会吃嗷呜，哥哥快来我身边！]云青开火，趁着烧锅的时间，把姜切片。
做海鲜，永远少不了去寒也去腥的姜葱。
锅烧热后，倒油。
云青：“因为有点像炸虾，所以油可以放多点。”
油烧热后，下姜葱，爆香一会儿。
云青拿起那一盘大虾，“爆香完成就可以下海虾了，这时候跟爆香时不一样，不能用大火，必须是小火煎炸。”
这是第二顿海虾，先前那一顿鲜虾鲍鱼粥，吃掉的都是个头比较大的海虾。
现在锅里的虾的个头稍微小一些，个头小，数量多，云青用铲子调整了下虾的位置，让每一只海虾与锅面尽可能的接触。
热油与海虾相碰，在锅面出发出滋滋的煎炸声。
内容未完，下一页继续阅读